panier semaine 23
Nous vous proposons des fromages affinés dans le brouillard !
Bref, vous trouverez de la bûche pur chèvre encore douce (20 jours d'affinage environ) et un galet pur vache.
NB : Un essai très réussi à mon goût (fait par manque de temps) : j'ai emballé une bûche pur chèvre dans une pâte feulletée et mis le tout au four. Avec une salade et des oignons blancs tous frais, c'était extra !
Bonne semaine à tous.
Anne-Marie Douard
Retour aux articles de la catégorie composition du panier de fromages -
⨯
Inscrivez-vous au blog
Soyez prévenu par email des prochaines mises à jour
Rejoignez les 38 autres membres