Entre prés et jardins

Entre prés et jardins

panier semaine 24

Bonjour,

Vous trouverez dans votre panier :

* une part de tomme pur chèvre bien crèmeuse : vous pouvez éventuellement réaliser des bouchés feuilletés avec. Cela devrait fondre dans la bouche !

* un palet pur chèvre : deux affinages différents (certains sont mi-secs avec un goût de lait qui ressort encore et d'autres bien secs) mais toujours avec son petit goût "noisette". A vous de choisir au moment où vous irez chercher votre panier.

Tentative de démarrage des foins ce matin ! Inch allah !

Bonne semaine

Anne-Marie Douard



14/06/2012
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