Entre prés et jardins

Entre prés et jardins

panier semaine 39

Bonjour,

Pour la dernière de la saison vous pourrez déguster :

* un pot de 500 g de fromage blanc au lait de mélange (réalisé en partie avec du lait d'une vache fraîche vêlée, ce qui le rend onctueux);

* et un coeur pur chèvre sec.

Pour la prochaine saison, des tommes et fourmes sont en préparation maintenant que nous avons désormais un peu de lait de vache.

Et les chèvres, quant à elles, se maintiennent encore pas mal et ce, malgré le temps humide que ces petites bêtes n'apprécient pas du tout.

Bonne semaine à tous.

Les p'tis bilounes



27/09/2012
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