Entre prés et jardins

Entre prés et jardins

panier semaine 11

Bonjour,
Cette semaine vous goûterez les premiers pur chèvre de 2012. Les chèvres sont en plein forme du fait du temps printanier. Elles passent leur journée dehors.
Dans le panier : 6 crottins pur chèvre du mi-frais aux mi-secs.
Comme annoncé, nous avons investi dans un caisson isotherme propre à l'AMAP. Il restera sur place et nous changerons les plaques eutectiques toutes les semaines.
Bonne dégustation aux saveurs de début de printemps.
Anne-Marie Douard



16/03/2012
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