Entre prés et jardins

Entre prés et jardins

panier semaine 12

Bonjour,
Cà y est les chèvres et les vaches commencent à bouder le foin. Ce serait bien le printemps !
Bref, le fromage de chèvre parait prometteur. Sur le coup, nous vous mettons cette semaine 4 fromages blancs pur chèvre ainsi que 2 crottins de chèvre mi-secs. Ils ne sont pas encore assez vieux pour être très affinés.
Bonne semaine à tous.
Anne-Marie Douard



21/03/2012
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