panier semaine 25
Bonjour à tous,
Cette semaine sera sous le signe de la chèvre avec l'arrivée de l'été.
2 fabrications très différentes :
* une pyramide mi-sèche et encore jeune (max 20 jours);
* une part de tomme d'Alice à effriter éventuellement dans les premières salades de tomates ou à parsemer sur une quiche aux courgettes.
Si le temps veut se maintenir un peu au beau, nous pourrons d'une part s'attaquer sérieusement aux foins et d'autre part penser à vous resservir des fromages blancs pour accompagner les fruits rouges.
Bonne fête de l'été !
Anne-Marie Douard
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