panier semaine 40
Bonsoir à tous,
Au programme cette semaine 3 paquets de fromages :
* une part de tomme au lait de mélange,
* un galet pur vache mi-sec,
* 2 crottins pur chèvre (l'un mi-sec et l'autre bien bleu).
Les chèvres commencent à beaucoup baisser en lait, ce qui est bon signe. Les boucs ont bien travaillé.Un peu plus de lait de vache en perspective et plus de fromages de mélange pour les prochaines semaines.
Bonne fin de semaine.
Les p'tis bilounes
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